Средиземноморская диета, которая богата овощами, фруктами, рыбой и маслом растительного происхождения, может защитить от развития диабета типа 2, согласно недавнему исследованию.
В нем принимали участие более 14 000 испанцев, которые сообщали исследователям о своих предпочтениях в еде, в то время как специалисты проводили за ними наблюдения. Исследование длилось в течение четырех лет.
Исследователи пришли к выводам, что средиземноморская диета сокращает риск диабета типа 2 на 83 процента. Понятие “Средиземноморская диета” связано с образом жизни людей, живущих на острове Крит, в южной Италии и Греции.
Они не только регулярно занимаются физически, но и употребляют в больших количествах рыбe, овощи и фрукты и при этом готовят пищу с использованием оливкового масла.